একজন ফ্রিকুয়েন্ট ট্রাভেলারকে বিশ্বের যে কোনো দূতাবাস বা হাইকমিশন যথাযথ সম্মান ও মূল্যায়ন করতে বিন্দুমাত্র দেরি করেনা; তার প্রমান মিস্টার সাইমন তুষার গোমেজ ভাইয়ের পুরো পরিবারসহ কানাডার ভিসা প্রাপ্তি | একজন প্রফেশনাল শেফ যিনি বাংলাদেশ ও বিশ্বের অনেক দেশে সুনামের সাথে ফাইভস্টার হোটেলগুলোতে চিফ শেফ পদে দীর্ঘদিন চাকুরী করেছেন | এমনকি ২০১২ সালে কানাডায় ওয়ার্ক পার্মিট ভিসা নিয়ে দুই বছর কানাডায় চাকুরী-ও করেছেন সাইমন ভাই | তারপর চলে এলেন সেই ২০১৪ সালে | দশ বছর পর সাইমন ভাইয়ের মনে উঁকি দিলো – নস্টালজিয়া | এইবার ইচ্ছে পোষণ করলেন পুরো পরিবার নিয়ে কানাডা একবার ঘুরে আসা যাক |
অনেক দেশের ভিসা আছে বলেই নিজেকে ওভারস্মার্ট বা ওভার-কনফিডেন্ট ভাবতে নারাজ সাইমন ভাই | আসলে বুদ্ধিমান ব্যক্তিরা কখনোই বেশি চালাকি করেন না | নিজেকে অতি জানেন বলে এক্সপোজ করেন না | ইদানিং ফার্স্ট ইয়ারে পড়ে ছাত্ররাই আমেরিকা কিংবা কানাডার মাটিতে পা রেখেই এতো জ্ঞান বিতরণ করা শুরু করে – মনে হয় একেকটি জ্ঞানের ডিপো , পরামর্শের গোডাউন ! আমরা তাদেরকে ডাকি – বাঁচাল বলে | ব্যাকরণে- ইঁচড়ে পাকা | দুবাইর আরাভ খান |
ধন্যবাদ সাইমন তুষার গোমেজ ভাই , আমাদের প্রতি আস্থা ও বিশ্বাস রাখবার জন্যে | – শা অ্যাডমিন ম্যানেজার